%%มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ssru อันดับ 1 ของราชภัฏไปชม

[www.SeoNo1.co.th]

     สวนสุนันทารักษาความเป็นมหาวิทยาลัยอันดับ 1 ในกรุ๊ปมหาวิทยาลัยราชภัฏ และก็มีผลงานที่เป็นแม่แบบสวนสุนันทาด้านการสอน ศึกษาค้นคว้า บริการวิชาการ และก็บำรุงศิลป์แล้วก็วัฒนธรรม



เข้าไปอ่านรายละเอียดได้ที่ >> สวนสุนันทา ssru]https://[url=https://ssru.ac.th]ssru.ac.th[/url]

" มหาวิทยาลัยเอตทัคคะที่มีอัตลักษณ์ "

เรียนฟรี 100 % จำนวน 100 ทุน !!
มีรายได้ระหว่างเรียน เมื่อจบการศึกษามีงานรองรับ 100 %

ทุนทวิภาคีเซ็นทรัล โดยความร่วมมือระหว่าง
บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน)
รวมทั้ง วิทยาลัยโลจิสติกส์รวมทั้งซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
มอบทุนการศึกษาระดับปริญญาตรี
หลักสูตรการจัดการโลจิสติกส์แล้วก็ซัพพลายเชน
(ระบบการศึกษาเล่าเรียนระยะไกล) 2 ปี

คุณสมบัติผู้สมัคร
-อายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไป
-วุฒิการศึกษา ปวส.
-สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ไม่มีโรคประจำตัว
-สามารถเข้าร่วมแผนการได้ตลอดหลักสูตร
-มีใจรักบริการ อดทน พร้อมศึกษางาน

...........................................

หมายกำหนดการ
-รับสมัครถึง 31 เดือนมีนาคม 65
-สัมภาษณ์ 3 ม.ย. 65
-รายงานตัว, การอบรมเบื้องต้น 3 เดือนกรกฎาคม 65

"ผงหวานน้ำตาลตาลโตนด" สิ่งใหม่นศ.ปี4คว้าเหรียญทอง "วันนักประดิษฐ์" ปี64-65
งาน "วันนักคิดค้น" ประจำปี 2564-2565 ระหว่างวันที่ 2-6 กุมภาพันธ์ 2565 ณ ศูนย์นิทรรศการและก็การสัมมนา ไบเทค บางนา จังหวัดกรุงเทพ จัดโดย ที่ทำการการค้นคว้าวิจัยแห่งชาติ (วช.)หมดไปแล้ว พร้อมการแจ้งกำเนิดของคนรุ่นหลังผ่านของใหม่ "ผงหวานน้ำตาลโตนด" ที่คว้าเหรียญทองรวมทั้งรางวัลรองชนะเลิศชั้น 2 จากงานนี้

เจ้าของผลงานนวัตกรรม ผงน้ำตาลโตนด หรือ "ผงหวานน้ำตาลโตนด" เป็นของคนรุ่นหลังวัยเอ๊าะๆ สองนิสิต "นายกัมพล กุรัมย์ และก็ นางสาวโยฐิตา จันทรส" นักศึกษาชั้นปีที่ 4 แขนงวิชาฟิสิกส์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และก็ของใหม่ คณะวิทยาศาสตร์และก็เทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

สามารถคว้าเหรียญทองและก็รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 จากการมีผลงานของใหม่ "ผงหวานน้ำตาลโตนด" เข้าร่วมประกวดประดิษฐกรรมระดับเยาวชน โครงงาน Thailand New Gen Inventor Award 2021 ภายใต้การควบคุมดูแลของ "ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.ศันสนีย์ แสนศิริพันธ์" ที่เป็นคุณครูที่ปรึกษาหลัก และก็ "คุณครู ดร.พลอยทราย โอฮาม่า" เป็นคุณครูที่ปรึกษาร่วมด้วย

นางสาวโยฐิตา จันทรส เปิดเผย "คมชัดลึกออนไลน์" ว่านวัตบาป "ผงหวานน้ำตาลโตนด" เป็นการปรับปรุงต้นแบบของใหม่อาหาร เพื่อเพิ่มค่าและคุณค่าเชิงสุขภาพของน้ำตาลตาลโตนด

ซึ่งมีเป้าหมาย สำหรับในการยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารตาลโตนดจากภูมิปัญญาท้องถิ่นวิถีวิธีการทำตาลในพื้นที่อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา ซึ่งเป็นภูมิปัญญาด้านการกสิกรรมที่ถือว่าเป็นมรดกชิ้นสำคัญที่ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น

"รวมทั้งเป็นการช่วยเหลือการสืบทอดความคิดตาลโตนด อาชีพการขึ้นตาล รวมทั้งทำน้ำตาลจากบรรพบุรุษ ในชุมชนอำเภอบางคล้า ไม่ให้สูญหายไปตามยุคสมัย โดยใช้เทคโนโลยีและก็สิ่งใหม่ในการสร้างความแตกต่างและก็สร้างมูลค่าเพิ่มในด้านการเป็นอาหารสำหรับคนรักสุขภาพให้เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค" นางสาวโยฐิตากล่าว

นายกัมพล กล่าวเสริมว่า และก็ทำให้มีกระบวนการที่ไม่ยุ่งยาก เงินลงทุนต่ำในการพัฒนาสินค้าน้ำตาลตาลโตนดสด ให้มีความล้ำยุคตอบสนองไลฟ์สไตล์ของผู้ใช้ในปัจจุบันมากยิ่งขึ้น

นายกัมพล กล่าวต่อว่าต่อขาน เราก็เลยได้คิดว่า หากแปรรูปน้ำตาลโตนดสด ซึ่งเป็นน้ำหวานจากช่อดอก และก็ช่อผลของตาลโตนดธรรมชาติ 100% ที่มีความหวานและก็ความหอม รสเป็นเอกลักษณ์ และเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ
ผศ.ดร.ศันสนีย์ แสนศรีพันธ์ อาจารย์ที่ปรึกษาหลักแผนการ Thailand New Gen Inventor Award 2021 กล่าวเสริมว่า "ผงหวานน้ำตาลโตนด" ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงยิ่งกว่าน้ำตาลทรายขาว ให้เป็นน้ำตาลโตนดในรูปแบบผง ซึ่งมีรสหวานอร่อย ไม่แต่งรสรวมทั้งสี ละลายง่าย มีความสบายต่อการใช้งานมากขึ้นเรื่อยๆ ให้สามารถนำไปประกอบในเครื่องดื่มเพื่อคนรักการดูแลสุขภาพตามสิ่งที่ต้องการของผู้ใช้ได้

"ไม่เพียงเท่านั้น ทั้งเป็นการกระตุ้นสำหรับเพื่อการสร้างความนิยมใหม่ด้านการบริโภคน้ำตาลตาลโตนดเพื่อสุขภาพ รวมทั้งเป็นการเพิ่มรายได้ครอบครัวแก่เกษตรกรผู้ปลูกตาลแล้วก็ผู้มีอาชีพทำน้ำตาลตาลโตนด ตามหลักการสร้างความเข้มแข็งแก่เศรษฐกิจระดับฐานรากอีกด้วย"ผศ.ดร.ศันสนีย์ กล่าว

ผศ.ดร.ศันสนีย์ กล่าวอีกว่า ผงน้ำตาลโตนด สร้างขึ้นจากน้ำตาลโตนดด้วยเทคโนโลยีแนวทางการทำแห้งแบบโฟมแมท (Foam-mat drying) ให้น้ำตาลตาลโตนดในชนิดผงที่ให้รสหวาน โดยไม่มีส่วนประกอบของน้ำตาล

"ใช้ชงเข้ากับเครื่องดื่ม ซึ่งได้รับทุนเพื่อใช้ในการวิจัยและทำการศึกษาค้นคว้าจากงบประมาณบูรณาการวิจัยและก็ของใหม่ ประจำปีงบประมาณ พุทธศักราช 2563 ภายใต้ชื่อแผนการวิจัย สินค้าเครื่องดื่มสมุนไพรผงชงดื่มผสมน้ำตาลโตนด (Instant Herb Beverage Powder with Toddy Palm Sugar)



ละอยู่ในชุดโครงการวิจัย การพัฒนาต้นแบบของใหม่ของกินเพื่อการเพิ่มค่าแล้วก็คุณค่าเชิงสุขภาพของน้ำตาลโตนด (Development of Food Innovation for Value-added and Health Benefit of Toddy Palm Sugar) ซึ่งขณะนี้ ผลงานดังที่ได้กล่าวมาแล้วได้ยื่นขอจดอนุสิทธิบัตรในนามของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทาแล้ว ซึ่งอยู่ระหว่างการพิจารณา" ผศ.ดร.ศันสนีย์ กล่าว

     ssru   |   ราชภัฏสวนสุนันทา   |   ราชภัฏ   |   สวนสุนันทา   |   มรภ.สวนสุนันทา

ขอบคุณสำหรับที่มา บทความ สวนสุนันทา https://ssru.ac.th